Weg der Milch von der Molkerei in den Handel

Materialien für die Grundschule

Wege der Milch - Molkerei

Der Film wirft einen Blick in eine Molkerei

Er zeigt, wie die Milch in der Molkerei angeliefert, weiterverarbeitet und abgefüllt wird. Erklärt werden die Begriffe „homogenisieren“ und „pasteurisieren“.

Wege der Milch - Anlieferung

Was passiert mit der Milch bei der Anlieferung in der Molkerei?