Experimente mit Milch

4:15 Min.

Materialien für die Sekundarstufe

Experimente mit Milch

Welche Bestandteile stecken in der Milch

und wie lassen sich diese nachweisen? Vorgestellt werdender Nachweis von Wasser, Fett und Eiweiß sowie die Herstellung von Butter und Joghurt. Die Versuche sind dabei so einfach angelegt, dass sie sich mühelos im Unterricht umsetzen lassen.